Costa Lazaridi Domaine syrah, 750 ml

Syrah, een veelgebruikte maar moeilijke teelt, vindt in de wijngaarden van de landgoederen de juiste omstandigheden om zijn deugden en charmes tot uitdrukking te brengen. Zeer diep rood, stevig, bijna ondoordringbare kleur. Typische variëteitsexpressie met een boeket dat zich op vele niveaus ontwikkelt. Aroma’s van viooltjes, bessen, zwarte bessen, olijven, zwarte peper en chocolade op een discrete achtergrond van vanille en geroosterd brood. Warm en gul, met zachte tannines, omkleed met veel fruit. Goed gestructureerd en rond met een aanhoudende aanwezigheid van kruiden in de lange afdronk. 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, hij zal nog minstens 15-20 jaar na het oogstjaar blijven evolueren. Syrah 100%

Goed te combineren met:

Lam en geit in de oven, kruidige vleesgerechten zoals lamscurry. Wild, zelfs zwijn, gegrilde steak, gekookt rood vlees en rijpe gele kazen.

Regio:

Beschermde geografische aanduiding Drama

Onderscheidingen:

• Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2020, Germany [Vintage 2017]
• Gold Medal, Challenge International du Vin 2015, France
• Gold Medal, Mundus Vini 2010, Germany

Alcohol:

14%