Oinos Adam Refosco, 750 ml

Refosco was een van de eerste rassen die in 2002 in de wijngaarden van Adam werden geplant. Inmiddels zijn ze ervan overtuigd dat dit ras in hun terroir uitstekende resultaten kan geven. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en strikt geselecteerd aan de wijnstok en bij aankomst in de wijnmakerij om ervoor te zorgen dat alleen het beste wordt gebruikt voor het maken van Refosco. 14 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten zullen de wijn een pittige complexiteit en geweldige textuur geven. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse highlights en dikke, langzaam bewegende benen. De neus is explosief en toont verleidelijke aroma’s van kersen, aardbeien en pruimen op een achtergrond van zoete kruiden en vanille. In de mond zorgen het geconcentreerde, sappige fruitkarakter en de zijdezachte rijpe tannines voor een ronde mondvol, die wordt ondersteund door een fruitige nasmaak die aanhoudt.

Goed te combineren met:

Probeer het eens bij gebarbecued vlees, spaghetti in pikante rode saus, een lekkere sappige hamburger of een schotel rijpe kazen.

Alcohol:

15%