Tselepos Avlotopi, 750 ml

Selectie van Cabernet Sauvignon druiven van de beste kwaliteit uit de privé-wijngaard in Tegea. Klassieke rode vinificatiemethode met zeer lang huidcontact gedurende 20-25 dagen. Rijping gedurende 15 maanden in voornamelijk nieuwe Franse eiken vaten. Diepe robijnrode kleur. Verfijnde aroma’s van vanille en koffie, kruiden en geroosterde bosvruchten. Volle body gecombineerd met een rijke tanninesche structuur en een hoge zuurgraad die de uitgesproken aromatische intensiteit aroma condens perfect aanvult. Hij kan minstens 10 tot 12 jaar rijpen. 100% cabernet sauvignon.

Goed te combineren met:

Ribeye met wijnsaus, geit, gerookte en gerijpte kaas, bittere chocoladetaart met frambozen.

Regio:

Beschermde geografische aanduiding Tegea. Binnen onze privé-wijngaard in het gebied “Avlotopi”, op een hoogte van 750 – 780m.

onderscheidingen:

• Gold medal, Mundus Vini 2018
• Gold medal, Concours Mondial de Bruxelles 2016

Alcohol:

14,5%