Rode wijnen
Wijnen in Griekenland
Het mooie Griekenland biedt een klimaat wat zeer geschikt is om druiven te verbouwen wat maakt dat er een grote variëteit aan druivenrassen verbouwt worden. Op het schiereiland Peloponnesos, waar het merendeel van onze wijnen vandaan komen, worden vele wijnen gemaakt. De jaarlijkse wijnproductie ligt hier op ruim 1,5 miljoen hectoliter. De geschiedenis van wijn gaat hier terug tot in de Middeleeuwen: de eerste wijn werd hier ongeveer 7.000 jaar geleden gemaakt. Nemea staat wereldwijd bekend als de beste Griekse wijnstreek, met zeer goede wijnhuizen.
De Grieken schenken hun wijn het liefst uit een rood wijnkannetje, een κατρουτσο. In de reguliere tavernas in Griekenland worden ook niet wijnglazen zoals wij die in Nederland kennen geserveerd maar kleine traditionele wijnglaasjes. Ook deze wijnkannetjes en wijnglaasjes bieden wij aan in ons assortiment.
Wij willen je graag helpen bij het vinden van de wijn die precies past bij uw gerecht of smaak past. Daarom hebben wij bij al onze wijnen informatieve filmpjes toegevoegd die meer vertellen over de wijnen, en over hoe u deze het beste kunt combineren. Tevens kunt u ons ook altijd bellen voor passend advies.
Agioritiko
Agiorgitiko is hét kwaliteits-druivenras voor rode wijnen afkomstig uit het gebied Nemea, ten zuidwesten van de stad Korinthe in de Peloponnesos. Het plateau van Nemea ligt tussen 250 en 700 meter hoogte en kent een stenen, kalkhoudende bodem. De historie van het maken van wijn in Nemea gaat tot 4000 jaar terug. De naam Agiorgitiko komt van de kerk die in het dorp staat welke de naam“Agios Georgios” (Sint George) draagt. Agiorgitiko geeft mooie, volle wijnen met aangename tannines en karakteristieke aroma’s. Wijnen van Agiorgitiko kunnen enkele jaren gerijpt worden. De betere exemplaren hebben 1 jaar houtligging en 1 jaar rijping op de fles. Onze wijnmakers uit dit gebied zijn Apostolos Lykos en Nikos Lavazanis.
Xinomavro
Na de Agiorgitiko is de Xinomavro het meest voorkomende en meest gedronken druivenras uit Griekenland. Het groeigebied ligt voornamelijk in Naoussa in de provincie Macedonië, het land van Alexander de Grote en zijn vader koning Filippos, die zeker aan de ontwikkeling van de wijncultuur op dat gebied heeft bijgedragen. Dit ras geeft mooie, lichtrode tannine houdende wijnen die lang gerijpt kunnen worden. Wanneer dat op hout gebeurt, resulteert dat in prachtige zachte wijnen. Enige voorbeelden hiervan binnen ons assortiment zijn Xinomavro Alpha Estate, Little Ark rood en Axia rood.