Aan de slag!
Benodigdheden voor 4 personen:
- 1 zak pasta van Melissa
- 400 gr cherrytomaatjes
- 200 gram feta Vassilitsa
- peper en zout
- oregano
- eventueel basilicum
- olijfolie
Bereiding (filmpje):
- Pak een grote ovenschaal en leg hierin alle cherrytomaatjes met in het midden het blok feta.
- Bestrooi met zout, peper en oregano. Voeg daarna een flinke scheut olijfolie toe.
- Zet de hete lucht oven op 185 graden en laat de ovenschaal er voor ongeveer 30 minuten in staan totdat de feta en de tomaatjes mooi gekleurd zijn.
- Kook de pasta in kokend water voor ongeveer 10-13 minuten.
- Haal de ovenschaal uit de oven en meng de feta met de tomaatjes, hierna kun je ook de pasta toevoegen. Ook dit moet je even goed mengen.
- Serveer met wat basilicum en een lekker glas wijn!
