Peulvruchten
Peulvruchten
Onze collectie peulvruchten biedt een rijke selectie van essentiële ingrediënten voor de Griekse keuken, waaronder Gigades, Fasolia, linzen, en kikkererwten. Deze peulvruchten zijn niet alleen veelzijdig, maar ook voedzaam en vormen de basis van vele traditionele Griekse gerechten. Ontdek hoe deze peulvruchten je kunnen helpen om authentieke Griekse maaltijden te bereiden en geniet van hun unieke smaken en texturen.
Gigades
Gigades, of reuzenbonen, zijn een bijzonder type peulvrucht die bekend staat om hun grote formaat en rijke smaak. Deze bonen zijn een hoofdingrediënt in het gerecht 'Gigantes Plaki,' een stoofpot met bonen in tomatensaus en kruiden. De stevige textuur van Gigades maakt ze ideaal voor lange kooktijden, waarbij ze de smaken van kruiden en specerijen goed opnemen. Ze zijn perfect voor een voedzame maaltijd en bieden een authentieke Griekse smaakervaring die je niet wilt missen.
Fasolia
Fasolia, of gewoon bonen, zijn een belangrijk onderdeel van de Griekse keuken en worden vaak gebruikt in gerechten zoals 'Fasolada,' een traditionele Griekse bonensoep. Deze bonen zijn veelzijdig en kunnen worden bereid in een verscheidenheid aan gerechten, van soepen en stoofschotels tot salades en bijgerechten. Fasolia biedt een milde, hartige smaak die uitstekend past bij de rijke kruiden en smaken van de Griekse keuken.
Linzen, Zwarte Oog Bonen en Kikkererwten
Naast Gigades en Fasolia bieden wij ook linzen, zwarte oog bonen, kikkererwten en vele andere bonen aan, die elk hun eigen unieke kenmerken en gebruiksmogelijkheden hebben. Linzen zijn snel te koken en ideaal voor soepen en stoofschotels. Zwarte oog bonen voegen een aardse smaak toe aan je gerechten en zijn perfect voor salades en bijgerechten. Kikkererwten zijn een veelzijdige peulvrucht die kan worden gebruikt in gerechten zoals hummus en stoofschotels. Deze peulvruchten voegen niet alleen smaak en textuur toe aan je maaltijden, maar zijn ook een uitstekende bron van eiwitten en vezels.
Authentieke Kwaliteit en Voedzaamheid
Onze peulvruchten zijn zorgvuldig geselecteerd om te garanderen dat ze van hoge kwaliteit zijn en voldoen aan de authentieke smaak die je zoekt. Of je nu een liefhebber bent van Griekse gerechten of gewoon op zoek bent naar voedzame ingrediënten, onze peulvruchten bieden de kwaliteit en veelzijdigheid die je nodig hebt. Breng de rijke smaken van de Griekse keuken naar je tafel met onze selectie peulvruchten en geniet van gezonde en smakelijke maaltijden.
Het bedrijf Omega
In 1978 is het opgericht door Konstatinos Konstantakopoulos, net buiten de stad Kalamata. Sindsdien is het uitgegroeid tot een van de grotere producenten van Griekenland op het gebied van peulvruchten en rijst. Jaarlijks produceren ze 10,000 ton peulvruchten en 7,000 ton rijst. Ze combineren de moderne faciliteiten met respect voor traditie, en leveren producten van zeer hoge kwaliteit die wij zonder twijfel aanbieden aan onze klanten. Omdat het bedrijf dicht bij onze geboortestreek is gevestigd nemen we ook vaak een kijkje in de fabriek, zo weten we zeker dat we jullie prachtige producten aanbieden!