Kretaanse olijfolie

Olijfolie uit Kreta

Olijfolie uit Kreta staat bekend als een van de beste ter wereld, geliefd om zijn uitzonderlijke smaak en hoge kwaliteit. Geproduceerd van de fijnste olijven die groeien op de zonovergoten heuvels van Kreta, wordt deze olijfolie op traditionele wijze verkregen. De olijven worden met de hand geplukt en direct koud geperst, wat resulteert in een olie die rijk is aan voedingsstoffen en een ongeëvenaarde smaak biedt.

De smaak van Kretische olijfolie is uniek, met een perfect uitgebalanceerde mix van fruitige en licht peperige tonen, gevolgd door een aangename bitterheid. Deze veelzijdigheid maakt het ideaal voor allerlei culinaire toepassingen. Gebruik het om salades te verrijken, als dip voor vers brood, of om gegrilde groenten en pasta’s af te maken. De olie versterkt de natuurlijke smaken van je gerechten, waardoor elke maaltijd een feest wordt.

De bekendste olijfolieproducent van Kreta is Terra Creta. Zij hebben hun supermoderne fabriek ook op dit eiland gevestigd, wat door vele bezoekers van het eiland bezocht wordt aangezien Terra Creta leuke rondleidingen organiseert. De olijfolie van Terra Creta scoort erg hoog in de wereldwijde olijfolie rankings. In 2021 is Terra Creta eerste geworden op de Mario Solinas concours voor extra virgin olijfolie, nadat zij zich op vele andere concoursen bewezen hebben. Het is een prachtig bedrijf wat inmiddels naar 43 landen in de wereld exporteert.