1. Ktima Alpha Xinomavro Reserve
Link: Ktima Alpha Xinomavro Reserve
De Ktima Alpha Xinomavro Reserve is een wijn die de essentie van Noord-Griekenland belichaamt. Gemaakt van de inheemse Xinomavro druif, heeft deze rode schoonheid een diepe, robijnrode tint. In de mond kun je een symfonie van smaken verwachten – van het krachtige rode fruit tot de subtiele hints van kruiden en eikenhout. Zijn fluweelzachte textuur en evenwichtige tannines maken dit een uitstekende keuze voor winteravonden bij het haardvuur.
2. Biblia Chora Rood
Link: Biblia Chora Rood
Biblia Chora Red, een bewijs van het vakmanschap van de wijnmakerij, is een rode blend die de essentie van het Macedonische terroir weergeeft. Met een diepe, granaatrode kleur is de wijn een zintuiglijk genot. Het aroma is een rijk boeket van donker fruit en subtiele kruidentonen, die de weg bereiden voor een verfijnde proefervaring. In de mond zorgen lagen braambes, pruim en een vleugje kruiden voor een verfijnd en fluweelzacht profiel. Combineer deze wijn met stevige wintergerechten voor een echte smaak van Griekse wijnbouw.
3. Papaioannou Terroir
Link: Ontdek Papaioannou Terrior
Papaioannou Wines Terroir, een viering van het Griekse terroir, biedt een unieke reis door de essentie van het land. Met een diepe kleur, het aroma vangt de aardse ondertonen en rijp rood fruit. In de mond kun je complexe lagen verwachten, met waarschijnlijk donkere kersen, pruimen en een subtiele hint van kruiden of specerijen. Combineer deze terroir-gedreven wijn met gegrild vlees of robuuste stoofschotels voor een echte Griekse wintersmaak.
4. Lantides Ergo Nemea
Link: Lantides Ergo Nemea
Lantides Ergo Nemea belichaamt de geest van de Nemea regio, waar de Agiorgitiko druiven bloeien. Deze rode wijn heeft een dieprode kleur en een aroma van rode bessen met aardse en florale tonen. In de mond ervaar je een uitbarsting van rode fruitsmaken, mogelijk vergezeld van hints van vanille of kruiden. Deze robuuste wijn combineert uitzonderlijk goed met gegrilde lamskoteletjes of stevige pastagerechten, waardoor het een perfecte metgezel voor de winter is.
5. Tselepos Driopi Reserve
Link: Tselepos Driopi Reserve
Tselepos Driopi Reserve vertegenwoordigt het toppunt van kwaliteitswijnbereiding, een gedistingeerde rode reserve die waarschijnlijk is samengesteld uit de beste Griekse blends. Met een diepe en intense kleur biedt de wijn complexe aroma’s van donker fruit, mogelijk bramen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van eikenhout en kruiden. Deze reservewijn, die het best gedronken wordt bij speciale gelegenheden, combineert uitzonderlijk goed met gegrilde steaks, wild of oude kazen.
Terwijl de winter zijn charme ontvouwt, staan deze Griekse rode wijnen, elk uniek op zich, klaar om de warmte en elegantie van het seizoen te versterken. Of je nu kiest voor de terroir-gedreven Papaioannou, de emblematische Nemea van Lantides, de gedistingeerde reserve van Tselepos of de verfijnde blend van Biblia Chora, je zult zeker de rijkdom van de Griekse wijnbouw ervaren. Proost op het ontdekken van de nuances van deze uitzonderlijke wijnen!