Goriatiki salata, de traditionele Griekse salade.

Aan de slag!

Benodigdheden voor 4 personen:
  • 6 stuks trostomaten
  • 1 komkommer
  • 1 groene paprika ( met rode en gele wordt het feest alleen maar groter )
  • 1 rode ui
  • 50 gr. Kalamata olijven
  • 200 gr. Feta Dodoni
  • Olijfolie
  • Zout, peper, oregano.
  • Drupje balsamico azijn.
Bereiding:
  1. Snij de ingrediënten in partjes, feta in blokjes en meng het goed door elkaar. Royaal olijfolie er overheen gieten.